Paris

Seine Bruecke.Hotel de Ville von Paris - das Rathaus.
In Notre Dame.

Notre Dame mit Vorplatz.
Karl der Grosse, auf Franzoesisch Charlemagne. Als ich Ende der fuenfziger Jahre Reisefuehrer fuer amerikanische Studenten war, fragte mich einer, ob dieser Kaiser nun Deutscher oder Franzose war! Geschichte: ein glatte 6!
Uhr an Notre Dame.
Bateaux mouches auf der Seine (Touristenboote), Bateaux sind Flussschiffe, mouches sind Schnaken, die gab es frueher massenhaft auf der Seine.
Petra bei den "bookinistes"


Geschaeft entlang der Strasse.
Unser Haus, in dem wir von 1993 bis 1999 zur Miete (DM 6000.- im Monat) wohnten. Die Miete wurde allerdings vom Arbeitgeber subventioniert.
Unser Gastgeber in Paris - Ruediger Stoerk, ein Hanseat aus Bremen und (leider) Werder Fan. Hier mit Hund vor dem Spaziergang.
Das ist die RER (Schnellbahn) Station von Meudon.
Mir laeuft das Wasser im Mund zusammen - 100 Kaesesorten.
Eine Bistro in der Rue Mouffetard.

Petra, Rima und Ioannis bei der Beurteilung des Mittagessens.
Man hat sich entschieden! Have a bite!
Markt in der Rue Mouffetard. C'est la France!
Bei der Metro/RER Station Les Halles. Bis in die fruehen sechziger Jahre waren hier die Markthallen der Stadt. Nach einem Nachtbummel durch die Night clubs konnte man hier die beste Zwiebelsuppe von Paris essen.
Vor dem Centre Pompidou am Brunnen von Nicki Saint Phalle.
Centre Pompidou.
Blick vom Centre Pompidou auf Sacre Coeur.
Strassenmusikanten aus Holland.
Wir geleangten in ein Techno Parade.
nahe der Opera.

Keine Kirche, vielmehr ein Konsumtempel.
Der Arc de Triomphe darf nicht fehelen.
Hier ist auch die "Bataille d'Ulm" erwaehnt - die Schlacht von Elchingen.
Im Hof des Louvre.
In den Tuillerien. Ein schoener Aufenthalt!

Biathlon Congress in Prag, Czech Republic

From Sep. 2 to Sep. 7 2008 I had an assignment as conference interpreter to the 8th Regular Biathlon Congress in Prag. Petra came along. After a 6-hour train ride from Ulm, via Augsburg, Nuernberg, Pilsen, we arrived in Prag in the early pm. We checked into our Hotel which was conveniently situated about 1/2 hour from the Charles Bridge and downtown. The beauty of that city is overwhelming! No destruction during WW2! A true World Heritage in so may ways! I'll try my best to give you an impression by including a good number of photos in my BLOG. Enjoy it - and - comments are welcome!


Our Hotel - one of the few modern buildings near downtown Prag - thanks God!






It does have all the facilities necessary to conduct a congress 52 participating nations



Beautiful old buildings, surprisingly well maintained. Of course, most of them are government.


Quaint, cobble-stone streets leading down to Charles Bridge
Change of guards on the "HRADSCHIN", the seat of the President of the czech Republic


Walking down the hill towiard the Moldavia river and the gate to the Charles bridge

View from Charles Bridge down the Moldavia river.


And to the other side, toward the "Hradschin", the castle and residence of the President of the Republic. Much bigger than the White House!

Beautiful downtown! Cafes, restaurants, stores, and good shopping.

Good to know what time it is, especially from such beautiful clocks.

Awesome roof landscape! We enjoyed every minute in this beautiful city!

Bad Windsheim

Reise mit Raedern auf dem Auto vom 10. - 13. August 2008 Nach Bad Windsheim in Mittelfranken in der Naehe von Rothenburg ob der Tauber.



Zunaechst einige fotografische Eindrueck von Bad Windsheim.




Die Mama beim Espresso in einem Bad Windsheimer Cafe am Markt. Der Alte muss natuerlich alle Bilder machen, deshalb ist meist "nur" die Mama auf den Fotos festgehalten - Schoenheit geht vor Alter!



Und dann ging es gleich weiter auf dem Aisch Radweg von Bad Windsheim nach Neustadt and der Aisch und zurueck.



Das Flusstal ist ein idealer Nist- und Fressplatz fuer Stoerche.

Ein gemuetliches Kaffeelokal in Oberndorf an der Aisch.
Ein romantisches Bild vom Innenhof und den Gebaeuden diese alten Muehle in Oberndorf an der Aisch.



Nach der Rueckkehr verbringen wir bei einem Bier einige Zeit im Biergarten am Freilichtmuseum - mit Blick auf dieses beeindruckende Fachwerkhaus.

Und nun zum zweiten Tag, unsere Radltour von 70 km entlang der Tauber.



Entlang des Tauberradwegs tauchen ploetzlich ueberall breite Steinmauern an den Haengen auf. Ein alter Mann erklaerte uns, dass diese Mauern schon Jahrhunderte alt sind. Der Boden dort ist sehr steinig, also hat man die Steine auf diese Art aufgeschichtet, um bessere Ernteerfolge dazwischen zu erzielen.



Der weltberuehmte Altar von Creglingen - ein Meisterstueck des mittelalterlichen Holzschnitzers Tilmann Riemenschneider. Er lebte von 1459 bis 1531 und erschuf unzaehlige Kunstwerke, besonders Schnitzereien.









Und das gibt's zu essen...
Balthasar Neumann war ein beruehmter Baumeister des Barock und Rokoko, u.a. hat er die Wuerzburger Residenz gebaut.






Die Mama besteht darauf, allen zu zeigen, dass sie keine Bayerin ist, denn nur die haben bayrische Faehnderln am Radl.

Weikersheim mit Schloss.



Hier in diesem Saal ueber den Torboegen im Schloss Weikersheim habe ich im Jahre 1986 zusammen mit 3 Kollegen mal so richtig geschwitzt, und zwar im Job als Simultandolmetscher bei einer Konferenz mit amerikanischen Wissenschaftlern aus dem damaligen Reagan Umfeld ueber das Thema "Star Wars" - heute kaum noch aktuell!! Das Thema war so geheim, dass wir keinerlei Vorabinformation bekommen konnten.


Ausfahrt aus dem Schloss.
Das Weikersheimer Schloss vom Schlossgarten aus.


Das Rathaus von Roettingen an der Tauber.
Radweg im Taubertal.


Die Katze laesst das Mausen nicht! Mama muss zwanghaft Pflaumen pfluecken!

- und sie auch gleich verspeisen.

Hier zum Abschluss ein beruehmtes und wohlschmeckendes fraenkisches Gericht, das man kennen und probieren MUSS, die sogennanten BLAUEN ZIPFEL!

So sollten sie ausschauen:



Hier das Rezept, geht auch mit amerikanischen Schweinswuersteln!

Zutaten fuer den Wurzelsud:

2 Zwiebeln, 2 Moehren, 1 Stueck Sellerie, eine Stange Lauch (gruener Teil), 1 Lorbeerblatt, 2 Gewuerznelken, 15 Pfefferkoerner, 1 l Wasser, 1 Tasse Essig oder 1 Tasse Weisswein+1/2 Tasse Essig, Prise Zucker, Prise Salz.

Zutaten fuer die Blauen Zipfel im Sud:

3 Zwiebeln, 1 Moehre, 1 Stange Lauch (weisser Teil), pro Person 6 Nuernberger Bratwuerste (oder US Schweinswuerstel), frischer, grob geriebener Meerettich bzw. scharfer Meerettich aus der Tube/Glas.

Also folgendes einkaufen:

5 Zwiebel, 3 Moehren, 1 Stueck Sellerie, 1 Stange Lauch, 1 Lorbeerblatt, 2 Gewuerznelken, 15 Pfefferkoerner, Essig, Zucker, Salz, 6 Wuerste pro Person, Meerettich.


Und so wird's gemacht:

Aus den o.a. Zutaten eine Wurzelsud machen. Die geputzten Gemuese in der Fluessigkeit auskochen (etwa 1/2 Stunde), dann die zerkochten, ausgelaugten Gemuesereste mit einem Schaumloeffel aus dem Sud herausnehmen und wegschmeissen. Abschmecken mit Zucker und Salz.

Man hat jetzt eine Fluessigkeit, die man "Wurzelsud" nennt. Das kann man auch am Vortag vorbereiten und wenn's soweit ist aufkochen. Dann die Gemuese fuer die eigentlichen "Blauen Zipfel im Sud", den Essig (Wein) und die Wuerstel hineingeben und etwa 15 min ziehen lassen - NICHT KOCHEN!!! - sonst platzen die Wuerstel, das Gemuese soll garen aber noch etwas Biss haben - "al dente" wie bei Spaghetti!.

Die Wuerstel mit dem Gemuese und etwas Sud in einem Suppenteller anrichten. Mit etwas frischem geriebenen Meerettich und Bauernbrot (hard to come by in the US) servieren. Voila! Guten Appetit.

Uebrigens, der Name blaue Zipfel beruht auf der Tatsache, dass die Wuerstel in dem Wein/Essig Sud etwas blaeuliche Farbe annehmen.

Verfasser: DER ALTE